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L'oseille sanguine

C'est une robuste plante vivace qui décore aussi bien les massifs que les salades grâce à son feuillage dont les nervures sont rouges. Elle se ressème facilement.

L’oseille pousse dans des sols humides et riches, notamment les terrains renfermant du fer, à mi-ombre ou en plein soleil. Elle résiste très bien au gel.

La plantation s’effectue au printemps, à partir du mois de mars ou à l’automne, à 40 cm d’intervalle. En sol pauvre, prévoyez un apport de matière organique. L’oseille a des besoins hydriques importants, aussi assurez des arrosages réguliers et abondants tout au long de la période de végétation. Pour favoriser le développement du feuillage, veillez à rabattre les tiges florales dès leur apparition.

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Notre exploitation est située à proximité de : 50220 Crollon, 50220 Ducey, 50220 Juilley, 50220 Poilley, 50220 Précey, 50540 Les Biards, 50540 Vezins, 50170 Ardevon, 50170 Aucey-la-Plaine, 50170 Beauvoir, 50170 Boucey, 50170 Cormeray, 50170 Curey, 50170 Huisnes s/Mer, 50170 Les Pas, 50170 Macey, 50170 Moidrey, 50170 Pontorson, 50170 Sacey, 50170 Servon, 50170 Tanis, 50170 Vessey, 50730 St-Brice-de-Landelles, 50730 St-Martin-de-Landelles, 50240 Argouges, 50240 Carnet, 50730 Hamelin, 50240 La Croix-Avranchin, 50240 Montanel, 50240 Montjoie-St-Martin